Utschak Konfigurator Asamat Utschak Ø45 cm mit Kazan selbst zusammenstellen
Traditioneller Feuerofen aus Mittelasien, zur Zubereitung vieler leckerer Gerichte aus der tatarischen, kasachischen oder usbekischen Küche.
Ein Utschak, auch Uschag genannt, wird für schnelles und sicheres Kochen in einem Kazan oder einem Kochtopf benutzt.
Das Feuer wird im Utschak gezündet. So kann die Hitze den Kochtopf komplett umhüllen. Die dicken Wände des Utschaks garantieren, dass sich das Produkt beim Benutzen nicht verzieht.
Im Lieferumfang sind das Gehäuse, abnehmbare Füße, ein Anpassungsring für 12 Liter Kazan, eine Tür, ausziehbare Ascheablage und das 2-teilges Rauchabzugsrohr. Der Utschak kann schnell und einfach zusammengebaut werden und ist leicht zu transportieren.
Im Utschak können Sie mit einem Kazan 8-22 Liter das original uzbekischen Plow zubereiten oder mit Hilfe der Feuerplatte den Utschak in einen modernen Planchagrill umwandeln.
Technische Daten:
- Material: 1,5 mm Stahl feuerfest lackiert (schwarz)
- Durchmesser 45 cm
- Höhe ohne Füße 35,5 cm
- Höhe mit Füßen 62 cm
- Höhe mit Abzugsrohr 121 cm
- Gesamttiefe (mit Rauchrohr) 62 cm
- Gesamtbreite (Mit Griffen) 57 cm
- Gewicht ca. 16 kg
- Maße Abzugsrohr (2 teilig): Höhe 74cm, Breite 8,5 cm, Tiefe 8,5 cm
Vorteile
- autark, Strom- und Gasunabhängiger Betrieb
- Betrieb durch Holz, Holzkohle
- Auch als Feuerkorb, Feuertonne nutzbar
- Anwendung mit Feuerplatte, Rost, Pfannen möglich
Beschreibung Kazan: Stabiles Produkt aus ökologisch sauberen Materialien, bewahrt den natürlichen Geschmack.
•Der Kasan selbst ist aus echtem Gusseisen.
•Gusseisen gilt als das beste Material für das Herstellen von Pfannen und Töpfen, da es extrem hitzebeständig und praktisch ist
•Sondert keine Toxine ab
•Bewahrt lange die Hitze und dient Jahrzehnte lang.
•Zum Braten und Schmoren auf offenem Feuer
•Nicht spülmaschinengeeignet! Immer trocken aufbewahren, beim Erscheinen von Rostflecken, den Kasan vor dem Gebrauch stark erhitzen und abwischen.
Ausführung 8-22 Liter
Grillen auf einem Utschak und gleichzeitig den Kazan nutzen? - Mit unserem Grillring geht das! In der Mitte der Grillplatte, einen Kazan platzieren und die Seiten als Planchaplatte nutzen.
Es ist wichtig, dass die Feuerplatte eingebrannt wird. Das ist gewollt und schützt vor Korrosion.
Lieferumfang: 1x Utschak Asamat mit Abzugsrohr, Ausgewählte Zubehörartikel, laut der Bestellung.
